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DAL NOVARESE AL VCO : UN TERRITTORIO DA GUSTARE.
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0322/249321
Via Verbano, 1 - Arona
Soggiorno sicuro

DAL NOVARESE AL VCO : UN TERRITTORIO DA GUSTARE.

Prodotti di eccellenza

Nel nostro territorio vi è una varietà di prodotti davvero invidiabile, tale da attrarre turisti appassionati di buona cucina e sapori genuini di queste terre. 

Nella pianura novarese troviamo IL RISO coltivato in molteplici varietà : Carnaroli, Arborio, Roma, Baldo, Vialone Nero e lo storico Razza 77.
Uno dei piatti di riso più amati nel novarese è la PANISCIA , un risotto arricchito con verdure dell'orto , il salam d'la duja
( salame tipico maturato sotto grasso in recipiente di coccio ).

Nel territorio delle montagne ossolane segnaliamo gli GNOCCHI ALL'OSSOLANA , a base di patate, farina di castagne e zucca, conditi con crema di burro o formaggio fuso.
Tra i salumi dell' Ossola spiccano : IL LARDO AROMATIZZATO alle erbe alpine, IL PROSCIUTTO CRUDO DI VIGEZZO, LA BRISAULA DELLA VAL D'OSSOLA e il VIOLINO DI CAPRA.

Il Novarese è inoltre centro di produzione d'eccellenza del GORGONZOLA DOP (a Novara ha sede il consorzio ononimo ).
Nelle valli Ossolane troviamo invece L'OSSOLANO DOP e il BETTELMAT PAT, realizzato in soli sette alpeggi nelle valli Antigorio - Formazza, solo qui è presente un'erba rarissima, detta "mottolina" , capace di apportare al latte un'aroma particolare.
Da provare anche la TOMA DEL MOTTARONE , proveniente dalla montagna tra lago Maggiore e d' Orta.

Il prodotto tipico delle zona dei laghi è IL PESCE D'ACQUA DOLCE : la trota , il persico, il lavarello, il luccio perca, il salmerino e l'alborella.
IL PERISCO si distigue particolarmente , in quanto i suoi piccoli filetti possono accompagnare risotti , essere serviti in carpione o fritti con burro e salvia.

Tutto il nostro territorio offre anche una grande varietà di dolci : i BISCOTTINI DI NOVARA , creati dalle monache nei conventi nel 500, il PANE DI SAN GAUDENZIO, i BRUTTI MA BUONI di BORGOMANERO. 
Sui laghi troviamo le MARGHERITINE DI STRESA (gustose frolle semplici), IMPERIALINE E REGINETTE DI OMEGNA.
La TORTA DI PANE E LATTE è invece la tipica torta di montagna, realizzata con latte e pane raffermo, cacao e uvetta , cucinata nel tegame in cotto.

Ad accompagnare la parte gatronomica ci sono pregiatissimi vini . A Ghemme si trovano molte cantine dove trovare il blasonato DOCG GHEMME , DOC Boca , Fara e Sizzano e l' ERBALUCE 

Qui di seguito citiamo alcuni indirizzi dove poter acquistare i prodotti locali :

RISERIE

AZIENDA AGRICOLA APOSTOLO FRANCO
Fraz. Badia di Dulzago
www.aziendaagricolapostolo.it

RISERIA FORTINA
Via Dulzago 10 - Fraz. Cavagliano
www.riseriafortina.it

RISERIA BORSOTTI
Fraz. Fornaci, 1 Oleggio
www.riseriaborsotti.it

RISO SALSA
SS. Ticinese,8
www.risosalsa.it

SALUMIFICI

MIGLIO FLORIANO
Via Dulzago, 9 Fraz. Cavagliano
28043 Bellinzago Novarese (No)

SALUMIFICIO MAINELLI ROMANO SRL
Via Valsesia 2
28047 Oleggio (NO)
www.salumificiomainelli.com

MACELLERIA SALUMERIA SIMONOTTI
Via Roma 10
28013 Gattico - Veruno (NO)

I SALUMI DEL DIVIN PORCELLO
Masera (VB)
www.divinporcello.it

PRODUTTORI DI GORGONZOLA e FORMAGGI

IGOR S.R.L
Strada N. Leonardi 32
www.igornovara.it

LATTERIA SOCIALE CAMERI
Via Novara 67

CASEIFICIO TOSI S.R.L.
Via Maggiate, 6
www.caseificiotosi.it

LUIGI GUFFANTI 1876
Via Milano 140
Arona (no)


CANTINE

CANTINE GUIDETTI
Via Brughiera,4 Boca
www.cantineguidetti.it

PODERE AI VALLONI
Via Traversagna,1
www.podereaivalloni.wine

CA NOVA
Via San Isidoro,1
www.cascinacanova.it

VIGNETI VALLE RONCATI
Via Nazionali, 10/A Briona


PODERI GARONA
Via Maggiora, 33/A Bogogna
www.poderigarona.com

CANTINE DEI COLLI NOVARESI
Via C. Battisti, 68/70, OLEGGIO
www.cantinecollinovaresi.it

AZIENDA AGRICOLA VITIVINICOLA F.LLI IOPPA
Via delle Pallotte 10 , Romagnano Sesia
www.viniiopaa.it

AZIENDA VINICOLA ZANETTA SERGIO E VALTER
Corso Italia , 64/c 
www.zanettavini.it



 
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Arona e dintorni

Qualche buon motivo per sceglierci:


  • 1Posizione panoramica
  • 2Vicino ai maggiori monumenti e all’imbarcadero
  • 3Ristorante e sala colazione vista lago
  • 4Ricca colazione a buffet 
  • 5Parcheggio gratuito
  • 6Reception aperta h 24  / Check-in: 15:00 - Check-out: 11:00
  • 7Sale meeting
  • 8Deposito bagagli gratuito
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ADEMPIMENTI EX LEGGE N. 124/2017 ART. 1 COMMI DA 125 A 129

RENDICONTAZIONE DEGLI AIUTI E CONTRIBUTI PUBBLICI RICEVUTI NELL’ESERCIZIO DELL’ATTIVITA’ DI IMPRESA
soggetto ricevente: Concorde Srl – C.F. 00111700035

autorità concedente:  FONDO FOR.TE
somma incassata/valore del vantaggio fruito: € 5.140,59
data concessione: 08/10/2021
titolo misura:  Regolamento per i fondi interprofessionali per la formazione continua per la concessioni di aiuti di stato esentati ai sensi del regolamento CE n.651/2014 e in regime de minimis ai sensi del regolamento CE n.1407/2013

autorità concedente:  FONDO FOR.TE
somma incassata/valore del vantaggio fruito: € 7.344,00
data concessione: 13/10/2021
titolo misura:  Regolamento per i fondi interprofessionali per la formazione continua per la concessioni di aiuti di stato esentati ai sensi del regolamento CE n.651/2014 e in regime de minimis ai sensi del regolamento CE n.1407/2013

soggetto erogante: Finpiemonte S.p.A.
somma incassata/valore del vantaggio fruito: € 9.050,00
data concessione: 24/11/2021
causale:   L.R. 15-5-2020 n. 12. Primi interventi di sostegno per contrastare l'emergenza da Covid-19. L.R. 29-05-2020 n. 13. Interventi di sostegno finanziario e di semplificazione per contrastare l'emergenza da Covid-19.

soggetto erogante: Banca del Mezzogiorno MedioCredito Centrale S.p.A.
somma incassata/valore del vantaggio fruito: € 25.000,00
data incasso: 26.06.2020
causale: finanziamento in favore di P.M.I. la cui attività è stata danneggiata dall'emergenza COVID-19, con copertura del 100 per cento da parte del Fondo centrale di garanzia art. 13, comma 1, lettera m) D.L. 8 aprile 2020, n. 23

soggetto erogante: Banca del Mezzogiorno MedioCredito Centrale S.p.A.
somma incassata/valore del vantaggio fruito: importo nominale € 2.845,29, elemento di aiuto € 191,92
data concessione: 27.11.2020
causale: garanzia del Fondo su Sezione Speciale art. 56 D.L. 17 marzo 2020 n. 18- garanzia diretta

soggetto erogante: Finpiemonte
somma incassata/valore del vantaggio fruito: € 9.050,00
data incasso: 10.08.2020
causale: DGR n. 28-1250 del 17 aprile 2020

AI FINI DELLA RENDICONTAZIONE DEGLI AIUTI E CONTRIBUTI PUBBLICI RICEVUTI NELL’ESERCIZIO DELL’ATTIVITA’ DI IMPRESA SI RIMANDA AL SEGUENTE LINK
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